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A lezione di cucina regionale ci tuffiano nei sapori della Sicilia. E se amate il rischio, provate la nostra ricetta nella versione catanese aggiungendo lo zafferano.
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La leggerezza dell'impanatura con farina di mais tostato vi stupirà. Un piatto facile da preparare, per far amare il pesce anche ai più restii.
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