STEP 1

Setacciare in una ciotola la farina, i cereali Cioko Rice sbriciolati finemente e il lievito.

STEP 2

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Montare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, con lo zucchero (aiutarsi se necessario con uno sbattitore elettrico). Incorporare le uova, una alla volta. Il composto ottenuto dovrà essere spumoso e fermo.

STEP 3

Unire al composto di burro e zucchero, il cioccolato fondente e, per ultimo, il composto di farina, cereali Cioko Rice e lievito. Trasferire il composto ottenuto in una sac-à-poche. Posizionare i pirottini di carta nello stampo da muffins e riempirli per 3/4 della loro altezza.

STEP 4

Cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 15-20 minuti, verificando la cottura con uno stuzzicadente. Farli raffreddare prima di servire.