Selezioniamo le nostre materie prime da filiera certifcata biologica, per garantire la completa assenza di concimi chimici, diserbanti e antiparassitari dai nostri prodotti. 

Essicchiamo il nostro mais a basse temperature per preservarne al meglio le caratteristiche naturali e i valori nutrizionali.

Le materie prime senza glutine sono utilizzate all’interno di uno stabilimento dedicato, evitando così ogni possibile contaminazione, dannosa per la salute delle persone con particolari allergie o con intolleranze al glutine.

Gustate l'autenticità della polenta da agricoltura biologica accompagnandola a verdure croccanti, formaggi freschi o salumi della tradizione.