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Polenta taragna
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Selezioniamo le migliori farine di mais e grano saraceno per produrre la nostra polenta taragna, uno dei prodotti più conosciuti e apprezzati dai consumatori. Alimento facilmente digeribile grazie al suo naturale apporto calorico, il grano saraceno, infatti, consente di combattere l’affaticamento fisico e mentale.

Provate la nostra polenta taragna, specialità della Valtellina, aggiungendo a fine cottura formaggi freschi quali bitto, fontina, branzi e burro fresco. 

La polenta taragna può essere gustata come piatto unico, oppure in accompagnamento con ogni tipo di carni (arrosti, brasati, umidi), oltre a verdure saltate in padella e funghi trifolati. Se la desiderate morbida, al cucchiaio, diminuite la quantità di farina e aumentate quella di acqua. 

Disponibile nel formato da 375 g

333
kcal

Calorie

0,3
g

Acidi Grassi Saturi

0,4
g

Zuccheri

3
g

Fibre

7,9
g

Proteine

0,002
g

Sale

*RI: Assunzioni di riferimento di un adulto medio
(8400 kJ / 2000 kcal)

  • Farina di mais (90%)
  • Farina di grano saraceno (10%)

Non contiene allergeni.

Mettiti alla prova con queste ricette

— DIVENTA CHEF PER UN GIORNO —

8

Ossobuco con polenta allo zafferano

Secondo piatto di carne tipico della cucina meneghina, apprezzato a livello internazionale. Lo proviamo in abbinamento alla nostra polenta, per un momento di autentico piacere.

40
min.

Tempo totale

6

Porzioni

Biologici




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