Burrito con couscous senza glutine

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Senza frumento

Senza lattosio e derivati

Senza olio di palma

Senza soia

Senza uova

Senza coloranti e conservanti

Basso contenuto di grassi

Basso contenuto di sale

Basso contenuto di zuccheri

Ricco di Beta-glucani

Ricco in fibre

Ricco in vitamine

Ricco in Vitamina B12

Ricco in Omega 3 e Omega 6

Burrito con couscous senza glutine

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Per questa ricetta, ti consigliamo di utilizzare

Cous Cous

Avete mai assaggiato i burrito? Detti anche taco de harina, sono un alimento della cucina tex-mex, molto diffuso anche in Europa. La proposta di oggi lo prevede abbinato al nostro cous cous senza glutine.

30
min.

Tempo totale

Porzioni

Senza glutine

Per questa ricetta, ti consigliamo di utilizzare

Cous Cous

STEP 1

Preparare il cous cous senza glutine secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Tagliare finemente il basilico, preparare la vinaigrette e aggiungerla ai pomodorini tagliati. Aggiustare di sale e pepe e condire il cous cous.

STEP 2

Una volta che il cous cous si sarà raffreddato, aggiungere le fette di avocado, le foglie di insalata e la feta a pezzetti (a piacimento, è possibile utilizzare al posto della feta lo yogurt greco).

STEP 3

Preparare i burrito con le tortilla senza glutine preparate in precedenza (per gli ingredienti e i passaggi, leggete la nostra ricetta).

Tagliare a metà le tortilla e servirle.

Cous cous di mais 1 confezione

Pomodori ciliegino 250 grammi, tagliati a metà

Basilico 1 mazzetto, tagliato finemente

Formaggio feta 150g (in alternativa la stessa quantità di yogurt greco)

Tortilla 12

Sale qb

Pepe qb

EVO qb

Avocado 1 maturo

Vinaigrette dolce qb per condire il cous cous

Insalata iceberg 50g

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