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For the production of whole grain polenta flour, we use corn exclusively of national controlled supply chain, dried at low temperatures, to best preserve the natural characteristics and nutritional values.
The subsequent milling leaves the food properties of the micro-organisms unchanged.
333
kcal
1,1
g
0,5
g
7
g
9,5
g
0,003
g
Do not contain allergens.
6
Accoppiata tra le più sublimi, i petti di anatra con radicchio caramellato sono esaltati alla perfezione dalla tradizione della "Polenta come una volta".
55
min.
6
3
Il segreto del nostro brasato? La qualità della carne e la lenta, paziente cottura. Semplicemente divino!
150
min.
4
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