Soluzioni

Molino Nicoli affianca i clienti lavorando come un hub di innovazione per lo sviluppo di prodotti nutrizionali d’eccellenza, senza compromessi.

Prodotti

Molino Nicoli vanta un ampio portafoglio di oltre 1.000 prodotti, strutturato in 15 categorie.

Qualità e certificazioni

Filiera corta controllata di mais e avena, tre stabilimenti produttivi dedicati e oltre 5.000 analisi annue contribuiscono a garantire rispetto delle normative del settore e i più elevati standard di food safety certificati.

Soluzioni

Molino Nicoli affianca i clienti lavorando come un hub di innovazione per lo sviluppo di prodotti nutrizionali d’eccellenza, senza compromessi.

Prodotti

Molino Nicoli vanta un ampio portafoglio di oltre 1.000 prodotti, strutturato in 15 categorie.

Qualità e certificazioni

Filiera corta controllata di mais e avena, tre stabilimenti produttivi dedicati e oltre 5.000 analisi annue contribuiscono a garantire rispetto delle normative del settore e i più elevati standard di food safety certificati.

Barrette di cereali

Le nostre barrette pensate per uno snack gustoso e bilanciato, uniscono l’expertise di Molino Nicoli nella lavorazione dei cereali con una costante ricerca di innovazione e qualità nutrizionale.

filtro

Con frutti rossi

Con frutta secca

Con semi & miele

Base / gocce di cioccolato

Base riso

Base palline estruse ricoperte alla crema al cacao

BARRETTE MORBIDE

Con frutti rossi

Con frutta secca

Con semi & miele

Base / gocce di cioccolato

Base riso

Base palline estruse ricoperte alla crema al cacao

Barrette di cereali

Il processo produttivo delle nostre barrette morbide prevede la miscelazione di cereali e ingredienti funzionali. L’impasto ottenuto viene lavorato tramite avanzate tecnologie di formatura a caldo, laminato e successivamente raffreddato per il porzionamento finale.

L’assortimento offre la massima versatilità formulativa: spaziano dalle varianti con frutti rossi, frutta secca, semi e miele, fino alle basi in riso arricchite con gocce di cioccolato o piccoli estrusi al cacao.

Tutte le soluzioni sono sviluppate seguendo i più severi standard di food safety del settore.

Barrette di cereali

Per le nostre barrette d’avena utilizziamo avena integrale e paste di frutta come legante naturale, senza zuccheri aggiunti.

L’impiego della tecnologia “Slab & Bake” ci permette di ottenere referenze dalla consistenza morbida e sicura, declinabili in diverse varianti gusto (es. mela, carota, banana).

Barrette di cereali

Il processo produttivo delle nostre barrette morbide prevede la miscelazione di cereali e ingredienti funzionali. L’impasto ottenuto viene lavorato tramite avanzate tecnologie di formatura a caldo, laminato e successivamente raffreddato per il porzionamento finale.

L’assortimento offre la massima versatilità formulativa: spaziano dalle varianti con frutti rossi, frutta secca, semi e miele, fino alle basi in riso arricchite con gocce di cioccolato o piccoli estrusi al cacao.

Tutte le soluzioni sono sviluppate seguendo i più severi standard di food safety del settore.

Barrette di cereali

Per le nostre barrette d’avena utilizziamo avena integrale e paste di frutta come legante naturale, senza zuccheri aggiunti.

L’impiego della tecnologia “Slab & Bake” ci permette di ottenere referenze dalla consistenza morbida e sicura, declinabili in diverse varianti gusto (es. mela, carota, banana).