Cereal bars
Our bars, designed to be a tasty and balanced snack, combine Molino Nicoli’s expertise in cereal processing with a constant commitment to innovation and nutritional quality.
filtro
Con frutti rossi
Con frutta secca
Con semi & miele
Base / gocce di cioccolato
Base riso
Base palline estruse ricoperte alla crema al cacao
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Grazie a impianti dedicati, tecnologie all’avanguardia e una flessibilità unica nel settore, possiamo realizzare prodotti tailor-made sulle specifiche esigenze del tuo brand e dei tuoi consumatori.
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BARRETTE MORBIDE |
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Con frutti rossi |
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Con frutta secca |
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Con semi & miele |
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Base / gocce di cioccolato |
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Base riso |
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Base palline estruse ricoperte alla crema al cacao |
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Cereal bars
Chewy Bars
Our soft bar production process involves mixing cereals with functional ingredients. The resulting dough is processed using advanced heat-forming technologies, flaked, and subsequently cooled for final portioning.
The assortment offers maximum formulation versatility: ranging from variants with red fruits, nuts, seeds, and honey, to rice bases enriched with chocolate chips or small cocoa extrudates.
All solutions are developed following the strictest food safety standards in the industry.
Cereal bars
Oaty Bars
For our baby food oat bars, we use whole grain oats and fruit purées as a natural binder, with no added sugars.
The use of “Slab & Bake” technology allows us to achieve a soft and safe consistency, available in various flavor profiles (e.g., apple, carrot, banana).
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Grazie a impianti dedicati, tecnologie all’avanguardia e una flessibilità unica nel settore, possiamo realizzare prodotti tailor-made sulle specifiche esigenze del tuo brand e dei tuoi consumatori.
Barrette di cereali
Barrette Chewy
Il processo produttivo delle nostre barrette morbide prevede la miscelazione di cereali e ingredienti funzionali. L’impasto ottenuto viene lavorato tramite avanzate tecnologie di formatura a caldo, laminato e successivamente raffreddato per il porzionamento finale.
L’assortimento offre la massima versatilità formulativa: spaziano dalle varianti con frutti rossi, frutta secca, semi e miele, fino alle basi in riso arricchite con gocce di cioccolato o piccoli estrusi al cacao.
Tutte le soluzioni sono sviluppate seguendo i più severi standard di food safety del settore.
Barrette di cereali
Barrette Oaty
Per le nostre barrette d’avena utilizziamo avena integrale e paste di frutta come legante naturale, senza zuccheri aggiunti.
L’impiego della tecnologia “Slab & Bake” ci permette di ottenere referenze dalla consistenza morbida e sicura, declinabili in diverse varianti gusto (es. mela, carota, banana).
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