Soluzioni · Better For You
Benessere accessibile, senza compromessi sul gusto
Le soluzioni Better for You di Molino Nicoli sono pensate per rispondere alla crescente richiesta di un’alimentazione sana, ma profondamente gratificante. Realizziamo prodotti ad alto contenuto di proteine vegetali e fibre. Senza compromessi.
Soluzioni · Better For You
Benessere accessibile, senza compromessi sul gusto
Le soluzioni Better for You di Molino Nicoli sono pensate per rispondere alla crescente richiesta di un’alimentazione sana, ma profondamente gratificante. Realizziamo prodotti ad alto contenuto di proteine vegetali e fibre. Senza compromessi.
High Protein · Rich in Fiber
La risposta alla crescente domanda di prodotti proteici e ricchi di fibre
Le nostre soluzioni spaziano dai muesli proteici con frutti rossi agli anellini estrusi, fornendo l’apporto energetico ideale per chi conduce uno stile di vita attivo e consapevole, senza mai rinunciare al gusto e alla croccantezza. Il tutto con una significativa riduzione del contenuto di zuccheri.
Le formulazioni sono studiate per fornire valori nutrizionali bilanciati e promuovere il benessere digestivo. Un connubio perfetto tra profilo organolettico e formato pratico, ideale per gli sportivi o per chi segue regimi alimentari specifici.
Clean label
Ricette semplici, ingredienti riconoscibili
Nelle nostre referenze utilizziamo ingredienti semplici e riconoscibili. Escludiamo l’impiego di coloranti, aromi o conservanti artificiali superflui, privilegiando materie prime naturali, come cereali italiani, legumi e frutta secca.
Riduciamo al minimo la lista degli ingredienti per massimizzare la trasparenza: ogni soluzione presenta un’etichetta corta, chiara e in perfetta conformità con le normative UE.
Per Molino Nicoli, l’approccio Clean Label si traduce nell’offrire ai partner – e quindi ai loro consumatori – la totale garanzia di un prodotto sicuro, salutare e realizzato con profonda responsabilità verso le persone e l’ambiente.
Gut Health
Soluzioni che favoriscono la salute intestinale
Sviluppiamo prodotti ricchi di nutrienti, preziosi alleati del microbiota, e collaboriamo attivamente con gastroenterologi e nutrizionisti per massimizzare gli effetti benefici di fibre e beta-glucani sulla salute dell’organismo.
Le nostre formulazioni sono studiate per favorire l’equilibrio intestinale e una digestione ottimale, valorizzando l’impiego di cereali integrali e i delicati processi di cottura a vapore che garantiscono la massima leggerezza.
Progettiamo soluzioni pensate per integrarsi perfettamente in regimi alimentari orientati al benessere, capaci di unire i benefici nutrizionali delle fibre a profili sensoriali appaganti, per rendere la corretta alimentazione un piacere quotidiano.
Safety
Non solo un requisito ma un approccio culturale
L’impegno per la massima sicurezza alimentare è radicato nel DNA di Molino Nicoli, rappresentando per noi non solo un requisito normativo, ma una vera e propria filosofia operativa.
Gli stabilimenti presentano layout e flussi logistici progettati per garantire standard igienici d’eccellenza, integrando soluzioni avanzate, quali locali di lavaggio dedicati, sistemi di filtrazione dell’aria, accessi monitorati tramite badge elettronici e ispezione a raggi X su ogni singola referenza.
I rigidi protocolli applicati ci permettono di superare ampiamente i requisiti di legge.
Prodotti · Gamma Better For You
La gamma Better for You di Molino Nicoli
Tutte le nostre soluzioni possono essere declinate e personalizzate per rispondere efficacemente alla domanda di alimenti buoni, nutrienti e funzionali.
Cereali
Una gamma completa per la prima colazione, che spazia dai classici cornflakes a muesli e granole arricchite.
Gluten free
Bio
High fiber
Barrette
Soluzioni snack bilanciate, formulabili in texture morbide o croccanti, con ingredienti naturali come frutta e cioccolato.
High protein
Vegan
Snack Baby Food
Piccoli snack di diverse forme (anellini, stelline, puff) progettati per la prima infanzia con parametri di sicurezza alimentare più restrittivi degli standard convenzionali.
Allergen Free
Baby
Farine
Farine di alta qualità e derivati della macinazione, eredi della nostra expertise tecnologica nelle miscele per polenta.
Gluten free
Mais italiano
Cereali
Una gamma completa per la prima colazione, che spazia dai classici cornflakes a muesli e granole arricchite.
Gluten free
Bio
High fiber
Barrette
Soluzioni snack bilanciate, formulabili in texture morbide o croccanti, con ingredienti naturali come frutta e cioccolato.
High protein
Vegan
Snack Baby Food
Piccoli snack di diverse forme (anellini, stelline, puff) progettati per la prima infanzia con parametri di sicurezza alimentare più restrittivi degli standard convenzionali.
Allergen Free
Baby
Farine
Farine di alta qualità e derivati della macinazione, eredi della nostra expertise tecnologica nelle miscele per polenta.
Gluten free
Mais Italiano
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CEREALI PRIMA COLAZIONE |
BARRETTE DI CEREALI |
SNACK BABY FOOD |
FARINA |
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CONVENZIONALE |
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SENZA ZUCCHERO |
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SENZA GLUTINE |
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VITAMINIZZATO |
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BIO |
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BIO SENZA ZUCCHERO |
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BIO SENZA GLUTINE |
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INTEGRALE |
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FONTE/RICCO DI FIBRE |
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FONTE/RICCO DI PROTEINE |
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CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
CEREALI PRIMA COLAZIONE
BARRETTE DI CEREALI
SNACK BABY FOOD
FARINA
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