Farine
Il nostro processo di macinazione trasforma cereali selezionati in un’ampia gamma di farine, disponibili in diverse miscele (bramata, fioretto, integrale, taragna), a cui si affianca la produzione di cous-cous di mais.
Tutte le farine sono gluten free.
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Bramata
Fioretto
Integrale
Taragna
Cous cous di mais
Impanatura di mais
Contattaci per il tuo progetto/consulenza.
Grazie a impianti dedicati, tecnologie all’avanguardia e una flessibilità unica nel settore, possiamo realizzare prodotti tailor-made sulle specifiche esigenze del tuo brand e dei tuoi consumatori.
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FARINA DI MAIS |
COUS COUS |
IMPANATURA |
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Bramata |
Cous cous di mais |
Impanatura di mais |
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Fioretto |
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Integrale |
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Taragna |
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Farine
Farina di mais, cous cous e impanature
Il nostro processo di macinazione trasforma cereali selezionati in un’ampia gamma di prodotti a base di mais, rigorosamente certificate gluten-free e progettate per garantire le massime performance nell’industria alimentare e nel retail. L’assortimento si declina in tre soluzioni principali:
- farine di mais, lavorate per preservare intatte le qualità organolettiche del chicco, sono disponibili nelle granulometrie e miscele tradizionali (Bramata, Fioretto, Integrale e Taragna).
- cous cous, un’alternativa leggera e versatile, precotta a vapore per assicurare una rapida preparazione, una sgranatura perfetta e un’elevata digeribilità.
- impanatura, attraverso unaformulazione tecnica studiata per ridurre l’assorbimento di olio, garantendo una doratura uniforme e una croccantezza superiore per fritture e cotture al forno più leggere e inclusive.
Contatti · Inizia il tuo progetto
Sei pronto a sviluppare il tuo prossimo prodotto?
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Farine
Farina di mais, cous cous e impanature
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- farine di mais, lavorate per preservare intatte le qualità organolettiche del chicco, sono disponibili nelle granulometrie e miscele tradizionali (Bramata, Fioretto, Integrale e Taragna).
- cous cous, un’alternativa leggera e versatile, precotta a vapore per assicurare una rapida preparazione, una sgranatura perfetta e un’elevata digeribilità.
- impanatura, attraverso unaformulazione tecnica studiata per ridurre l’assorbimento di olio, garantendo una doratura uniforme e una croccantezza superiore per fritture e cotture al forno più leggere e inclusive.
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