Flours
Our milling process transforms selected grains into a wide range of flours, available in different blends (bramata, fioretto, wholemeal, taragna), alongside the production of corn couscous.
All flours are gluten free.
filtro
Bramata
Fioretto
Integrale
Taragna
Cous cous di mais
Impanatura di mais
Contattaci per il tuo progetto/consulenza.
Grazie a impianti dedicati, tecnologie all’avanguardia e una flessibilità unica nel settore, possiamo realizzare prodotti tailor-made sulle specifiche esigenze del tuo brand e dei tuoi consumatori.
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FARINA DI MAIS |
COUS COUS |
IMPANATURA |
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Bramata |
Cous cous di mais |
Impanatura di mais |
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Fioretto |
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Integrale |
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Taragna |
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Farine
Farina di mais, cous cous e impanature
Il nostro processo di macinazione trasforma cereali selezionati in un’ampia gamma di prodotti a base di mais, rigorosamente certificate gluten-free e progettate per garantire le massime performance nell’industria alimentare e nel retail. L’assortimento si declina in tre soluzioni principali:
- farine di mais, lavorate per preservare intatte le qualità organolettiche del chicco, sono disponibili nelle granulometrie e miscele tradizionali (Bramata, Fioretto, Integrale e Taragna).
- cous cous, un’alternativa leggera e versatile, precotta a vapore per assicurare una rapida preparazione, una sgranatura perfetta e un’elevata digeribilità.
- impanatura, attraverso unaformulazione tecnica studiata per ridurre l’assorbimento di olio, garantendo una doratura uniforme e una croccantezza superiore per fritture e cotture al forno più leggere e inclusive.
Contatti · Inizia il tuo progetto
Sei pronto a sviluppare il tuo prossimo prodotto?
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Farine
Farina di mais, cous cous e impanature
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- farine di mais, lavorate per preservare intatte le qualità organolettiche del chicco, sono disponibili nelle granulometrie e miscele tradizionali (Bramata, Fioretto, Integrale e Taragna).
- cous cous, un’alternativa leggera e versatile, precotta a vapore per assicurare una rapida preparazione, una sgranatura perfetta e un’elevata digeribilità.
- impanatura, attraverso unaformulazione tecnica studiata per ridurre l’assorbimento di olio, garantendo una doratura uniforme e una croccantezza superiore per fritture e cotture al forno più leggere e inclusive.
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